Vida de Escritor
Gay Talese
Companhia das Letras
Livraria Martins Fontes
Mais tarde, no mesmo dia, recebi uma nota de meu editor da Knopf, que publicava meus livros, pedindo que eu o pusesse a par do andamento de meu trabalho. Meu editor já tinha mostrado ser um homem de paciência infinita, mas eu sabia que ele ficava um tanto ansioso quando um escritor atrasava tanto quanto eu para lhe dar alguma coisa para ler. Assim, eu lhe prometi por fax que ele receberia um relatório meu por escrito em um ou dois dias, e comecei imediatamente a revisar o grande volume de anotações intituladas “Restaurantes – obra em andamento”, na esperança de extrair desse material uma sinopse do que eu estava tentando realizar e transcrevê-la num relatório que eu mandaria a meu editor. Fazia bastante tempo que eu não lia meu material de pesquisa, e ao começar a examiná-lo naquela noite e na manhã seguinte, abrindo caminho entre centenas de páginas como notas datilografadas espalhadas sobre as duas mesas dispostas ao lado de minha escrivaninha, me dei conta de que tinha reunindo um monte de informações das quais tinha me esquecido completamente.
